La nutrició, l’estil de vida i l’entorn (clima i factors ambientals) tenen una gran importància en la salut. La dieta mediterrània redueix els nivells de colesterol, la tensió arterial i el risc de diabetis.
A més, s’ha demostrat que els aliments rics en vitamina C i E, Zinc, Luteïna i Omega 3 disminueixen el risc de contraure degeneració macular associada a l’edat, cataractes i ull sec.
En quins aliments podem trobar tals nutrients?
Quina relació tenen els aliments amb les malalties oculars?
La degeneració macular associada a l’edat (DMAE) és una patologia molt comuna el qual el seu principal factor de risc és l’edat. La DMAE és la causa més habitual de pèrdua de visió en els països desenvolupats i en persones majors de 65 anys. Es caracteritza per l’aparició d’alteracions degeneratives i progressives a l’àrea macular.
Es creu que, a més de la predisposició genètica, hi ha diversos factors ambientals que tenen un paper significatiu en la malaltia:
Una cataracta és una opacitat en la transparència del cristal·lí de l’ull i pot dificultar tasques tals com llegir, conduir de nit o veure les expressions facials. Aquesta patologia apareix generalment en persones grans i pot resultar en una pèrdua de visió.
Diversos estudis han demostrat que una dieta rica en antioxidants pot reduir el risc de tenir cataractes:
L’ull sec sol produir molèsties com coïssor, sensació de cos estrany i picor. La seva causa pot ser una escassa producció de llàgrimes o llàgrimes de mala qualitat, que no compleixen la funció d’humitejar i protegir l’ull.
La retinopatia diabètica és una malaltia derivada de la diabetis que es deu a l’alteració progressiva dels vasos sanguinis que nodreixen la retina. Sol afectar a ambdós ulls i, en els casos més greus, pot comportar ceguesa.
Els tractaments preventius actuals tenen com a objectiu recuperar l’equilibri entre substàncies oxidants i substàncies antioxidants. És per això que és tan important una dieta equilibrada amb un major consum de peix, vegetals, fruita fresca i fruits secs.
Escriu-nos o demana hora amb un dels nostres oftalmòlegs.